發布時間: 2014-6-27 11:38 來源: 人民網
首家FSD平臺面積約1500平方米,與麥德龍青島黃島店在一起,麥德龍這一全新的業態將專注滿足食堂、餐飲服務業、餐廳和酒店等餐飲類客戶的專業需求,提供從物流配送到食品加工等先進的一站式服務。FSD平臺提供高品質、橫跨多品類全系列的餐飲商品,消費者可以極具競爭力的價格選購市場領先品牌、進口品牌和麥德龍自有品牌等商品。
FSD的目標客戶群為大型餐飲企業及大型企業的食堂等。這也意味著,FSD的定位將與目前麥德龍現購自運門店的定位形成差異化。麥德龍中國區總裁席龍在接受《中國連鎖》記者采訪時表示,麥德龍將把FSD平臺推廣至全國,計劃在中國開出約50家左右。之所以開辟這一新的業態,席龍稱,一些大型餐飲企業和大型企業的食堂,每天的采購量驚人,如海信集團每天需滿足2萬人就餐的采購量,且需要及時、安全配送,單靠麥德龍的門店,已經不能滿足這些客戶的更高需求,FSD業態就是專門為這些客戶量身訂做的。
6月26日,麥德龍宣布FSD(Food Service Delivery)平臺在青島正式開業。FSD是麥德龍在中國的首家食品服務配送平臺,也是麥德龍中國啟動的一個全新戰略性渠道。
對于為何選擇青島開出首家FSD平臺,作為東北亞國際航運中心,青島憑籍藍色海洋、旅游文化的高速發展成為山東半島藍色經濟規劃區的核心龍頭城市。青島有160多家星級酒店,2.2萬家注冊的餐飲企業,發展潛力巨大,近年來,旅游業的快速發展帶來了餐飲以及酒店行業的欣欣向榮,同時也激發了對高品質食品和優質專業服務的迫切需求。