經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)步增長(zhǎng)之際,我國(guó)消費(fèi)者的低層級(jí)食品需求得到滿足,食品消費(fèi)增速逐漸放緩,食品行業(yè)整體已步入成熟期,食品消費(fèi)升級(jí)成為了食品行業(yè)的一大趨勢(shì)。不少如“中華老字號(hào)”等中國(guó)傳統(tǒng)美食品牌發(fā)力電商、鋪設(shè)全國(guó)線下銷售網(wǎng)絡(luò),依托專業(yè)便捷的物流,將自身食品的銷售范圍拓展至全國(guó)。特別是主營(yíng)深加工類的常溫食品的品牌企業(yè),在此期間獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展。
而食品不同于其他商品,就拿倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō),其對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨時(shí)效、食品品質(zhì)安全、成本把控均存在著較高的要求。以物聯(lián)云倉(cāng)服務(wù)的華南地區(qū)某大型上市飲食集團(tuán)為例,其也面臨著食品行業(yè)的顯著難點(diǎn),主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:
為了幫助該客戶破解食品行業(yè)存在種種難點(diǎn),物聯(lián)云倉(cāng)為該客戶提供了50WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng),為客戶B2B、B2C物流場(chǎng)景提供標(biāo)準(zhǔn)化、智能化倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程管理,助力客戶倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)全流程數(shù)字化管控。
具體來(lái)看,物聯(lián)云倉(cāng)50WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)支持倉(cāng)庫(kù)級(jí)的入庫(kù)管理、庫(kù)存管理、出庫(kù)管理、規(guī)則策略、PDA及RFID、客戶端、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與配置等功能,并支持多倉(cāng)庫(kù)企業(yè)級(jí)的合作伙伴管理、貨品管理、企業(yè)數(shù)據(jù)導(dǎo)入導(dǎo)出等功能。
在服務(wù)該客戶的具體實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中,物聯(lián)云倉(cāng)50WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)為客戶帶來(lái)了以下三大明顯價(jià)值:
1、SaaS應(yīng)用特性,助力客戶快速實(shí)現(xiàn)數(shù)字化開倉(cāng)運(yùn)營(yíng)
物聯(lián)云倉(cāng)50WMS能夠?qū)aaS型WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)的特性充分發(fā)揮,具備“即開即用、遠(yuǎn)程實(shí)施、在線管理、方便快捷”的顯著特性,能夠幫助客戶快速實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)上線運(yùn)營(yíng)。在訂單高峰期來(lái)臨前,物聯(lián)云倉(cāng)就能夠積極配合客戶快速搭建新的數(shù)字化倉(cāng)庫(kù)體系,讓客戶及時(shí)應(yīng)對(duì)高峰期發(fā)貨壓力。
2、效期管理與先進(jìn)先出管理,避免過(guò)期、臨期食品流入市場(chǎng)
物聯(lián)云倉(cāng)50WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)支持效期管理功能,能夠通過(guò)對(duì)生產(chǎn)日期與庫(kù)齡數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比,判斷商品是否臨期或者過(guò)期,并及時(shí)將預(yù)警信息發(fā)送給倉(cāng)庫(kù)人員,制止有安全隱患的商品發(fā)貨可能。除此以外,物聯(lián)云倉(cāng)50WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)支持先進(jìn)先出流程,能夠協(xié)助倉(cāng)庫(kù)人員將先入庫(kù)的商品優(yōu)先發(fā)貨,從而延長(zhǎng)食品到達(dá)消費(fèi)者手上的保質(zhì)期時(shí)間,保障食品品質(zhì)。
3、包裝推薦與復(fù)核裝箱,控制成本并提高發(fā)貨準(zhǔn)確率
為了防止人工分揀錯(cuò)誤產(chǎn)生的發(fā)貨誤差以及控制運(yùn)費(fèi),物聯(lián)云倉(cāng)50WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)支持包裝推薦與復(fù)核裝箱管理。也就是說(shuō), 50WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)能夠幫助倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員快速選定包材、并核對(duì)包裝商品是否與訂單信息正確匹配,一方面提高包裝環(huán)節(jié)的作業(yè)效率、復(fù)核了揀貨環(huán)節(jié)是否正確,另一方面通過(guò)控制包裝所使用的包裹體積從而控制了包材大小使用不規(guī)范導(dǎo)致的耗材及運(yùn)費(fèi)成本浪費(fèi)。
總的來(lái)看,在食品消費(fèi)總量穩(wěn)定的前提下,食品消費(fèi)內(nèi)部結(jié)構(gòu)在發(fā)生轉(zhuǎn)變,食品消費(fèi)細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展迅速:各類臘味等特色風(fēng)味食品、月餅粽子等節(jié)慶食品、休閑食品、烘焙食品等常溫類深加工食品快速發(fā)展,各具特色的眾多食品為人們提供了多樣化選擇。前途雖然一片光明,但未來(lái)也可以預(yù)計(jì)食品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)愈演愈烈,要想在食品賽道上拔得頭籌,采用如物聯(lián)云倉(cāng)50WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)來(lái)提高倉(cāng)儲(chǔ)效能便是食品企業(yè)的必經(jīng)之路。